Nella primavera del 2020, due amici di Poreč iniziarono a incontrarsi in un parco per una birra e una chiacchierata. Kristian Korunić e Danijel Močibob si conoscevano fin dall’infanzia. Entrambi erano tornati in Istria con le proprie famiglie. Una domanda ritornava spesso: cosa avrebbero potuto costruire insieme?
Due esperienze, una direzione comune.
Danijel portava esperienza in ingegneria, materiali e sviluppo del prodotto. Kristian conosceva lo sviluppo d’impresa e il lavoro con gli imprenditori. Si divisero i compiti secondo questi punti di forza: sviluppo e produzione da una parte, costruzione dell’azienda e del marchio dall’altra. La collaborazione nacque da una lunga amicizia e dal desiderio condiviso di creare qualcosa di proprio.
Tutto iniziò da una superficie.
I primi lavori riguardavano piani in calcestruzzo per tavoli di ristoranti e caffè. Sviluppare il materiale era importante quanto definire la forma. Quel lavoro divenne la base di EvolutaCONCRETE®, il calcestruzzo rinforzato con fibre di vetro utilizzato nelle cucine e negli arredi esterni Evoluta. L’idea di una cucina da esterno completa nacque da questo inizio concreto.
Un prototipo aprì il capitolo successivo.
Il primo prototipo di cucina da esterno fu realizzato per una fiera nel novembre 2022. Seguirono la produzione, nuovi progetti e collaborazioni. Nell’aprile 2026 Evoluta espose al Salone del Mobile / EuroCucina a Milano. La dimensione del palcoscenico era cambiata; il lavoro continuava a partire dal materiale, dalle proporzioni e dal modo in cui le persone si riuniscono intorno al cibo.
Il luogo resta parte del prodotto.
Poreč e l’Istria rimangono al centro della storia. Cortili in pietra, un tavolo all’ombra e pasti che durano più del previsto ispirano il modo in cui Evoluta pensa la vita all’aperto. SOUL, ROCK e POP danno forme diverse a questa visione. Le accomuna l’ambizione di creare un luogo che le persone desiderino usare, condividere e ritrovare.
