Vida al aire libre · Europa
En la primavera de 2020, dos amigos de Poreč empezaron a reunirse en un parque para tomar una cerveza y conversar. Kristian Korunić y Danijel Močibob se conocían desde la infancia. Ambos habían regresado a Istria con sus familias. Una pregunta volvía una y otra vez: ¿qué podrían construir juntos?
Dos experiencias, una dirección compartida.
Danijel aportaba experiencia en ingeniería, materiales y desarrollo de productos. Kristian, en desarrollo empresarial y trabajo con emprendedores. Repartieron las tareas según esas fortalezas: desarrollo y producción por un lado, construcción del negocio y de la marca por otro. La colaboración nació de una larga amistad y del deseo compartido de crear algo propio.
Todo empezó con una superficie.
Los primeros trabajos fueron tableros de hormigón para mesas de restaurantes y cafeterías. Desarrollar el material era tan importante como definir la forma. Ese trabajo se convirtió en la base de EvolutaCONCRETE®, el hormigón reforzado con fibra de vidrio utilizado en las cocinas y el mobiliario exterior de Evoluta. La idea de una cocina exterior completa surgió de ese comienzo práctico.
Un prototipo abrió el siguiente capítulo.
El primer prototipo de cocina exterior se realizó para una feria en noviembre de 2022. Después llegaron la producción, nuevos diseños y colaboraciones. En abril de 2026, Evoluta expuso en Salone del Mobile / EuroCucina, en Milán. La escala del escenario había cambiado; el trabajo seguía empezando por el material, las proporciones y la manera en que las personas se reúnen alrededor de la comida.
El lugar sigue siendo parte del producto.
Poreč e Istria siguen en el centro de la historia. Los patios de piedra, una mesa a la sombra y las comidas que duran más de lo previsto inspiran la visión de Evoluta sobre la vida al aire libre. SOUL, ROCK y POP dan formas distintas a esa idea. Los une la ambición de crear un lugar que las personas quieran utilizar, compartir y volver a disfrutar.